Papan Pemotong berkod Warna Plastik Sunnex

Papan pemotong berkod warna plastik boleh membantu mengelakkan pencemaran silang makanan di dapur anda.

Sebagai bahagian penting dalam mana-mana kawasan penyediaan makanan atau dapur profesional, papan pemotong berkod warna melindungi kebersihan dapur anda dan memastikan makanan mentah dan masak tidak memindahkan bakteria.

Set papan pencincang berkod warna digunakan oleh chef profesional dan mempromosikan amalan terbaik kebersihan makanan di tempat kerja. Walaupun dapur rumah mungkin tidak semestinya memerlukan set papan pemotong penuh, Sunnex mengesyorkan tukang masak rumah melabur dalam dua papan plastik (kuning & merah) untuk membantu mengurangkan risiko pencemaran silang daripada bakteria berbahaya kepada anda dan keluarga anda.

Untuk apa papan pencincang berwarna berbeza digunakan?

Apakah warna papan pemotong yang disyorkan untuk makanan dengan selamat? Papan pencincang berkod warna yang berbeza digunakan untuk mengasingkan jenis kumpulan makanan yang berbeza, contohnya, daging mentah dan masak. Penggunaan warna yang berani dan mudah dikenal pasti memberikan cef dan kakitangan dapur keupayaan untuk mengenal pasti papan pencincang yang betul untuk pekerjaan itu dengan cepat. Daripada penyediaan sayur-sayuran hingga mengukir daging yang dimasak, papan berkod warna menggalakkan amalan kebersihan dapur yang kukuh.

Merah = Daging Mentah
Biru - Ikan Mentah
Kuning = Daging Masak
Hijau = Buah-buahan & Salad
Coklat = Sayur-sayuran
Putih = Tenusu & Roti