2021-11-26
Dulang adalah salah satu alat biasa untuk menghantar pelbagai barangan kepada pelanggan dalam perkhidmatan restoran. Ia lebih fleksibel dan mudah daripada troli, dan lebih bersih dan selamat daripada sokongan hujung tangan kosong; Sokongan akhir adalah kemahiran operasi asas yang mesti dikuasai dalam proses operasi mengemas meja, menuang wain dan menghidangkan hidangan.